চেতনায়২৪ ডেস্ক : 
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স শরীরের শক্তি যোগানো, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ানো এবং স্নায়ুতন্ত্র সুস্থ রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ভিটামিনগুলো নানা ধরনের খাবারে পাওয়া যায়, যা নিয়মিত খাদ্যাভ্যাসে অন্তর্ভুক্ত করলে স্বাস্থ্য অনেক ভালো থাকে।
প্রাণীজ উৎস
মাংস ও মাছ: কলিজা, লবণাক্ত পানির মাছ, তৈলাক্ত মাছ ও খাসির মাংসে ভিটামিন বি১২ রয়েছে।
ডিম ও দুধজাতীয় খাবার: দুধ, পনির, দই ও ডিম ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের ভালো উৎস।
উদ্ভিজ্জ উৎস
সবজি: পালং শাক, বিট, মাশরুম, অ্যাভোকাডো, মটরশুটি এবং কিডনি বিনে ভিটামিন বি থাকে।
বাদাম ও বীজ: কাজু বাদাম, ছোলা এবং অন্যান্য বাদামে থায়ামিন (B1), নিয়াসিন (B3) ও পাইরিডক্সিন (B6) পাওয়া যায়।
ফল: তরমুজ, আপেল, কমলা ও নাশপাতিতে ভিটামিন বি থাকে।
সয়া পণ্য: সয়া দুধ ও অন্যান্য সয়া পণ্য থেকেও বি ভিটামিন পাওয়া যায়।
ভিটামিন বি কমপ্লেক্সের গুরুত্ব
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স শরীরের বিপাক ক্রিয়া সঠিকভাবে চালাতে সাহায্য করে, স্নায়ুতন্ত্র সুস্থ রাখে, শক্তির মাত্রা বাড়ায় এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।
